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チョコレートの帽子

  • 執筆者の写真: 泰隆 皆川
    泰隆 皆川
  • 2014年12月23日
  • 読了時間: 1分
当店オリジナルメニュー、「Chapeau du chocolat」(チョコレートの帽子)のご紹介です。
濃厚なカフェ・オ・レのカップに、チョコレートの帽子を被せたオリジナルメニューです。
当店おすすめのカフェ・オ・レに、和三盆ショコラティエとしてご活躍されている瀧倉修氏に、特注の「チョコレート蓋」を作って頂きました。
カフェ・オ・レの熱によって温められたチョコレートは、時間の経過とともに、カフェ・オ・レの中に溶け出し、カフェ・オレと混ざり合い、新しい世界を築きあげます。
カフェ・オ・レでもなく、ココアでもない、幸せに包まれた濃厚な味が、口の中に広がります。
視覚でも、味覚でも、楽しんで頂ける一杯に仕上げました。
是非ともこの機会に、お楽しみに下さいませ。
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― café  Belle Equipe 

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